Showing posts from May, 2011

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Seeing STARS

Photo credit: AASHE I am now seeing stars wherever I go. And I don’t mean the massive, luminous balls of plasma held together by gravity that we gaze at romantically. I’m talking about the Sustainability Tracking Assessment and Rating System (STARS). It’s a transparent, self-reporting framework for colleges and universities to gauge relative progress toward sustainability. This assessment framework provides universities the opportunity to benchmark their progress with respects to sustainability related issues. The framework scores institutions on 300 possible points and requires that the President of the University sign-off on the report to ensure that all the information has been reported faithfully. Basically, it’s one humongous form with more questions about our university than a detective with too much caffeine in his bloodstream. I have been working on it for 3 weeks now and have just begun to get to the good stuff, which means the real research. I have been organising myself and ...

Garden profile: Le radis | the Radish

Photo credit: unknown Si tu ne cherches pas à t’impliquer dans une relation à long terme avec tes légumes, je suis fait pour toi. J’ai un cycle de croissance de courte durée (3-4 semaines) et un besoin de lumière modéré. Les radis atteignent leur maximum de confort à 6 pouces sous terre et ont besoin d’être tailler fréquemment pour assurer l’atteinte d’une taille maximale. Laisse-toi charmer par le Raphanus Sativus : un légume plein de vitamine C, d’acide folique et de potassium qui ajoute une saveur épicée et une texture croustillante à toutes salades ou sautés. Pour profiter de moi toute l’été, plante-moi tout de suite et jusqu’en septembre à toutes les 3 semaines. If you are not looking for a long term commitment, I’m the vegetable for you. With a short growing season of three to four weeks and requiring moderate sunlight, radishes are perfect to quench your vegetable desires. We enjoy depths of 6 inches and to be thinned out during our growing season to ensure maximum growth. Radi...

uOttawa Environmental Law graduate is going to bike across the continent for his environmental cause

Photo Credit: Rosa Kouri When I saw this story, I had to share it! Help Gavin Smith bike across the continent for Ecojustice! After finishing his law degree at the University of Ottawa, Gavin is biking across Ontario and eight American states to his grandmother’s home on the Pacific coast in Oceanside, Oregon. There he will meet his family and catch a ride back to Vancouver, where he begins his articling position with Ecojustice founding lawyer Gregory McDade. Wondering how a trip through both Canada and the United States relates to Ecojustice? It does in many ways. One is that Ecojustice feels we need to support the generosity and dedication of supporters like Gavin. Beyond this, Ecojustice is increasingly involved in cross border issues. From our international success standing up for the Flathead Valley, to our efforts to stem global warming by reducing black carbon, we recognize that global environmental problems need globally minded people - and solutions. Gavin has committed years...

Garden Profiles: La laitue - Lettuce

Photo credit: Cafepress.ca Étant un pilier de base pour toute vie épanouie, je suis l’élément clé de toutes vos salades et sandwichs. J’ai plusieurs personnalités : romaine, frisée, boston, iceberg. À toi de les découvrir et d’adapter ton jardinage à mes humeurs. Je pousse en moins de deux semaines et c’est possible de me planter en continuité toute l’été à intervalles de 3 semaines. Bien que je sois friand de soleil, ne me laisse pas poireauter au chaud et récolte-moi une fois que j’atteins mon optimum de saveur si tu ne veux pas que je te fasse la moue. A basic food staple, I provide the main component of your salads and sandwiches. I come in many different varieties and thrive in sunlight, sprouting within 1-2 weeks. Continue seeding every 3 weeks for continuous yield throughout the summer. Being so diverse, check the packaging to see our spatial requirements. Remember to harvest us quickly because we don’t like waiting around under the hot sun after reaching our height of tastiness...

Garden Profiles: La carotte - the carrot

Photo credit: unknown As planting season gets closer and closer we decided that we would have a series of blog posts dedicated to gardening. But since this can sometimes be a dry subject, we decided to spice things with out sexy vegetables series. La carotte Je vaux la peine. Je raffole du soleil, je suis riche en Vitamine A et ta mère t’a toujours dit que j’étais bonne pour les yeux ;) Plante mes graines en rangée, à un quart de pouce de la surface et dans un sol fin car les sols ardus briment ma peau douce. Après ce premier contact, tu ne me verras pas ne serais-ce que sortir de terre avant 3 semaines mais quand finalement j’apparaîtrai tu pourras me déguster dans toutes sortes de plats. Pèle-moi pour des collations rapides à tout moment de la journée, coupe-moi en rondelles dans des salades, bouille-moi pour des potages, mélangeons-nous à des patates pilées, Laisse-moi baigner dans un rôti ou un crockpot… Les possibilités abondent avec moi : la carotte! The carrot I’m worth the wait...

Top 4 : boutiques de fringues locales, écolos et équitables

Photo source: edressme.com Suite à ma chasse aux souliers écolos la semaine dernière, j’ai décidé de pousser ma quête plus loin afin de pouvoir m’habiller de la tête aux pieds de façon complètement écologique. C’est ainsi que j’ai fait le tri de boutiques locales (Ottawa, Gatineau, Montréal et Toronto) offrant des produits locaux, recyclés ou à base de matériaux renouvelables (bambou) en résumant le tout à mon top 4. Tout d’abord, EcocentrikAppare l () offre des vêtements écolos et équitables pour homme, femme et enfant à des prix tout à fait abordables faits à partir de tissus biologiques ou réutilisés. La majorité de leurs produits colorés et d’un confort absolu sont également créés au Canada. Par la suite, on retrouve un style beaucoup plus détendu chez Susanharrisdesign , une boutique à Toronto. Cette créatrice réinvente de toute pièce des chandails chauds, des jupes, foulards et même de petites culottes à partir de motifs de vêtements ayant trépassé. Comme quoi les déchets des un...

Plastic Plastic Everywhere

Photo credit: Brigitte Morin Okay, I recognize that this pushes me dangerously close to the dreaded “dirty hippy” line but I can’t seem to help myself. Okay… here it goes…. I collect every scrap of plastic that comes my way. Now before you judge, you should hear why I am doing this. First of all, garbage sucks. Over the past couple of years I have been slowly phasing out as much waste as possible from my life. Thankfully recycling and composting programs are in place for Ottawa and Gatineau. This is sweet because it means that I am down to 1 half size garbage bag per month. So why would I stop there. Old clothes and household items I donate away to the Free Store or give to friends. I have been shifting from purchasing physical gifts to giving experiential gifts (theater tickets, day at the spa, etc…). And I am getting better at asking to not have any disposable straws at restaurants. But of course there is the ever elusive plastic wrapper. Somehow it has always been able to penetrate...

Dans les chaussures d'un autre

Photo credit: treehugger.com En ce printemps pluvieux, suite à une session universitaire bien mouvementée, je commence enfin à reprendre vie. Soudainement, sans l’angoisse des études, je décompresse et prends gout aux choses un peu frivoles. Mais comment se laisser aller, en tant que jeune femme, aux modes vestimentaires sans renier mes convictions écologiques? La mode n’est-elle pas justement éphémère (loin de durable)? Comment être écolo, tout en étant à propos? Eh bien, grâce à mon ami internet, j’ai pu me trouver quelques alternatives tout de même de bon gout! Tout d’abord, la compagnie Mohop offre de superbes sandales à semelle de bois que l’on attache avec une gamme de rubans pouvant être organisés au gout du jour. Le seul inconvénient est le prix un peu élevé, disons environ 150$ par paire. Par la suite, Mooshoes crée des souliers végétaliens, faits des manière a éviter toute cruauté animalière . Ce sont des souliers qui ressemblent à ce que l’on retrouve chez ALDO (tout comm...

Don't Dump... Donate!

Photo credit: Jonathan Rausseo As much as I love spring, spring cleaning is an environmentalists worst nightmare. Workers moving out to break the boring chain of stability, Mothers clearing out in search of something they haven’t had since they got married to thier slob of a husband, and University students running out of money to afford living away from home. Suddenly things like mr. couch, mr. toaster and mr. not-in-fashion winter coat are useless. Well, as we all know, useless things go in the garba- WAIT! Do those things look like completely unusable, filthy, destroyed messes? No. Donate them! Okay, but you're already pressed for time, that's what you were throwing stuff out for in the first place! And if your leftovers happen to be food, a hoodie, some books, and an old toaster. How the hell do you donate that? Go to the food bank, then the salvation army, then a second hand library, then a...toaster depot? Wow, time vampire. The solution is obvious: if you’re provided wit...

Trash to Treasure

Photo credit: Merissa Mueller From crutches to crowns, the Dump and Run brought many treasures to the basement of Leblanc. For the next few weeks Katimavik, Marie-Pier and I will be sorting through and organizing the mounds of clothing, toiletries, dishes and assorted goods in order to donate them to local charities. The entire floor of the basement is covered currently in somewhat sorted piles of men’s shirts, jeans, women’s shirts, winter wear, underwear, etc. After washing and sorting, we will be contacting local charities to see what they require for donations at which point we will deliver the items. I cannot emphasize how important this initiative is for our community. Being the Office of Sustainability, our main goal is to promote sustainable living on campus but this effort reaches beyond campus to the surrounding communities of Ottawa. Encouraging social sustainability, one of the three pillars of sustainability, is essential to our mandate. The chain reaction involves all th...

Tout le monde à vélo!

Photo credit: Jonathan Rausseo Pas d’excuses mesdames et messieurs : le temps chaud arrive à Ottawa, les supports à vélos sont installés sur les autobus d’OC transpo et les pistes cyclables abondent tout comme les endroits sécuritaires où barrer vos bicyclettes durant la journée. Être à vélo procure un sentiment des plus libérateurs qui soient : Être responsable de l’effort nécessaire à ses propres déplacements; respirer le grand air à plein poumons; reposer ses muscles en descendant les pentes à toute vitesse et aussi pouvoir imaginer être en train de voler! Je vous jure d’expérience qu’il n’y a pas beaucoup de différence entre un vol en deltaplane et une descente en bicyclette. Les cheveux dans le vent, le vent dans les cheveux : une promenade en vélo, il n’y a vraiment rien de mieux. Ottawa procure à ses résidents et visiteurs amateurs de cyclisme tout ce qu’il faut pour être heureux. Voyer vous-mêmes toutes les ressources qui sont disponibles: Carte de la vaste étendue des magnifiq...