Photo credit: kaboodle.com Selon une étude menée auprès du nombre considérable de 14 000 enfants en Angleterre publiée dans le Journal of Epidemology and Community Health, les enfants ayant consommé du sucre et des aliments transformés de façon régulière durant leur croissance auront un quotient intellectuel plus bas que la moyenne une fois devenu grands. Selon un des auteurs de l’étude, la diète des enfants aurait une incidence sur leur habilité à faire face aux défis que représentent l’éducation et la vie en général. Cette étude renforce l’importance de certains nutriments pour une croissance en santé et souligne l’impact important qu’on les choix et les modes de vies des parents sur leurs enfants. Cela nous concerne an tant qu’étudiants non pas pour pouvoir passer le blâme de nos piètres résultats scolaires sur le dos de nos parents mais bien pour nous encourager à adopter le plus rapidement possible des habitudes alimentaires optimales. Non seulement nous serons peut-être un jo...