L'EcoClub de la Faculté de l'éducation a entrepris de découvrir la vérité derrière nos habitudes de recyclage et les résultats ont été révélateurs.  À la fin du mois d'octobre, un groupe dévoué de professeurs et d'étudiants en enseignement a joint ses forces à celles du service des Immeubles pour réaliser une vérification des déchets du Lamoureux, le pavillon principal de la Faculté d'éducation. Une vérification des déchets peut sembler un peu technique, mais c'est assez simple : nous avons fait ramasser tous les déchets du Lamoureux, suivi la provenance de chaque sac, puis pesé et trié leur contenu. Cette approche pratique nous a permis de voir ce que les gens recyclent et compostent réellement, par opposition à ce qui pourrait être trié et recyclé correctement.  Avant d'entrer dans le vif du sujet, voyons pourquoi cela est important. L'envoi de déchets organiques compostables au site d’enfouissement créer des gaz à effet de serre et contribue donc au...

S'il y a une chose que j'ai apprise en tant que coordonnatrice du recyclage à l'Université d'Ottawa, c'est qu'en matière de déchets, la courbe d'apprentissage est très très raide. Si pour moi, dont le travail implique de m’occuper des ordures quotidiennement, trier correctement mes déchets semble compliqué, qu'en est-il d'un ou une étudiante ? Alors que j’injuriais une énième poubelle mal triée, j'ai commencé à me poser des questions. Le système était-il trop compliqué ou les gens n'étaient-ils pas informés comme ils le devraient ? Est-ce qu’ils n’en avaient rien à faire ? La réponse est "ils s'en soucient", dans la mesure où le système n'implique pas de détenir trois maîtrises pour s'y conformer. Selon le dictionnaire Merriam-Webster, un système est "un ensemble de principes ou de procédures selon lesquels quelque chose est fait ; un cadre ou une méthode organisée". Le seul inconvénient de cette définition est...

Étant une milléniale, j'ai une passion coupable pour Instagram. Alors, lorsque j'ai commencé mon parcours de réduction des déchets, c’est rapidement devenu l'une de mes principales sources d'information. Pour moi, la réduction des déchets appartenait au mouvement plus large du minimaliste. Se débarrasser des choses inutilisées, arrêter d'acheter des choses qu’on n'utilisera pas et réutiliser ce que nous avons déjà me semblait teinté de gros bon sens. Vous savez, celui qu'avaient nos grands-parents ?   Même si l'esthétique de posséder moins me semblait séduisante, je suis vite tombée dans un gouffre de désespoir en faisant défiler les cuisines où les récipients en verre assortis se trouvaient soigneusement disposés sur un fond blanc immaculé. Toutes les pièces de la maison semblaient suivre le même schéma : tout était assorti sur un fond neutre et net. Penser à prendre ma bouteille d'eau réutilisable relève de l’exploit, alors atteindre une maison zér...

Dans la Salle à manger 24/7, on entend souvent parler de gaspillage. Comme nous ne produisons aucun déchet, le tout est destiné au compostage, ce qui est quelque peu réconfortant. Dans la foulée de l’événement « J’aime la bouffe, pas le gaspillage » qui a eu lieu le mois dernier, je me suis posé une question bien simple : si nous gaspillons tant à la consommation, à quoi peut ressembler le gaspillage en cuisine? La Salle à manger se targue d’être un espace sans déchets, mais il me semble que cet exploit s’applique avant tout à l’aire de restauration. On n’y trouve aucune paille, aucun emballage, aucun contenant qui puisse se transformer en déchet. Alors, que se passe-t-il en coulisse, là où l’on prépare la nourriture? Cet espace serait-il lui aussi sans déchet? Pour m’aider à élucider ce mystère, j’ai demandé à Maryann Moffitt, des Services alimentaires, de m’aider à passer de l’autre côté du miroir. Dès mon arrivée en arrière-scène, je suis immédiatement frappée par le nombr...

Chaque année a lieu le Défi du bac à déchets pendant le concours RecycloManie . Mais qu’est-ce que le Défi du bac à déchets? C’est une activité qui met au défi la communauté de vivre sans déchet pendant une période précise de la RecycloManie. Ce défi qui peut sembler impossible à relever, Brigitte Morin l’a réussi à de nombreuses reprises. Voici quelques commentaires de cette valeureuse participante. Tout est dans la préparation Selon Brigitte, la clé du succès réside dans la planification. Vous n’avez qu’à prévoir longtemps à l’avance les denrées que vous aurez à acheter et les repas que vous ferez. Ce que vous avez déjà à la maison compte Si vous avez de la nourriture dans des contenants jetables à la maison, consommez-la avant le début du défi. Ces aliments compteront comme des déchets si vous les mangez pendant le défi. Nul besoin d’éradiquer complètement les déchets Les participants au défi ont l’impression qu’ils ne pourront plus produire aucun déchet. C’est faux. ...

Il y a quelques mois, je ne pensais pas souvent aux déchets. À chaque deux semaine je faisais mon sacrifice aux dieux des bennes à déchets et ça finissait là. Mais gérer les déchets à l’échelle du campus a ouvert mes yeux à l’impact de notre action collective. Au début j’étais un peu sous le choc, je réalisais qu’il existait un problème mais je ne savais pas comment le résoudre. En honneur de la semaine nationale de la réduction des déchets j’ai consulté mes collègues pour un peu d’inspiration pour savoir comment prendre action et réduire mon impact personnel. Réduire les emballages Pour moi, il n’y a rien de plus frustrant que de devoir déchirer 5 différentes couches d’emballage pour avoir accès à ma nourriture. POURQUOI ESSAYES-TU DE M’EMPÊCHER DE TE MANGER?! Il me semble que tout est emballé de nos jours, même les emballages sont emballés! Une manière dont j’ai trouvé de réduire ceci est d’acheter en vrac. Certains commerçants comme (tel Market Organics ) vous permettent même...

Nous rencontrons une abondance de produits chimiques dans notre vie quotidienne. Certains, comme l'oxygène et l'eau, sont essentiels à la vie humaine, alors que d'autres, comme le monoxyde de carbone, sont toxiques. Mais où tracer la limite entre les produits chimiques toxiques et ceux qui sont sans danger? Qu’est qui rend une substance toxique? Simplement dit, une substance est considérée comme toxique lorsqu’elle contribue à une réaction nocive pour l’organisme. Cette conséquence nocive peut être une réaction réversible comme l’irritation cutanée ou peut être beaucoup plus sérieuse comme la mort. Une des catégories de substances les plus dangereuses pour la santé humaine est celle des dioxines. L’Organisation mondiale de la santé définit les dioxines comme étant « … un groupe de composés chimiquement apparentés qui sont des polluants organiques persistants dans l’environnement. » Les dioxines sont des sous-produits dans de nombreux processus comme l’incinération...

Chaque fois qu’il y a un déménagement sur le campus; que ce soit permanent ou non, les occupants laissent une quantité inimaginable de choses encore en parfait état à être tout simplement jeté…souvent ils vont se racheter ces mêmes articles en neuf pour leur nouvel espace. La majorité du temps nous parlons de livres, des piles et des piles de papier à recycler, pots de fleurs, cahiers vierges, stylos, gugus organisateurs de bureaux, cadrans, vêtements, etc. C’est terrible; soit les occupants croient qu’il y aura quelqu’un pour nettoyer après eux, ou ils croient que ça ne vaut pas la peine de recycler leurs articles. Peu importe l’intention, je crois que nous sommes tous assez vieux (mature) pour laisser son bureau propre lorsqu’on déménage! Peut-être il devrait y avoir un système de frais pour les employés/profs qui laissent leur bureau malpropre lorsqu’ils quittent – comme en résidence, ou même dans n’importe quel logement loué. Qu’en pensez-vous? Heureusement, nous avons toute...

L’année dernière, j’ai vécu huit semaines sans produire des déchets; bien avec une minuscule boîte de ‘honte’ qui contenait quelques morceaux de soie dentaire (mi-défi, j’ai trouvé de la soie compostable) et des petits morceaux de plastique (avant que l’Université ait commencé à recyclé tous les plastiques). Cette année, je vais vivre neuf semaines sans produire de déchets (du 29 janvier au 31 mars), et je vais essayer de minimiser ma consommation en emportant mes contenants à l’épicerie pour acheter mes produits en vrac. Je dis ‘les premiers jours sont toujours les plus difficiles’ parce qu’il faut que je m’habitue de planifier tous mes repas, planifier mes visites aux épiceries, et m’assurer que j’ai fait assez de déjeuners à emporter sans déchets – Bien trop facile d’emporter une tablette déjà préparée et enveloppée! MAIS, même si je me suis fait un menu sans déchets pour la semaine, j’ai oublié d’acheter un ou deux articles…pas de tablettes granola cette semaine…il faut improv...

Je trouve que les gens ne sont pas nécessairement conscients de l’impact qu’à leur production de déchets personnelle sur l’environnement. Oui, c’est vrai, la plus part des gens recyclent parce qu’ils ont appris que c’est la bonne chose à faire (ce qui est formidable!) et que nous épargnons beaucoup d’énergie et ressources lors de la production d’un article recyclé (bonus!).  Mais j’ai souvent le sentiment que les gens agissent comme si le « mouvement » du recyclage est un peu passé. J’utilise des exemples d’étudiants qui ne veulent plus travailler sur des initiatives de recyclage dans leurs écoles (le recyclage est une initiative des années 90’!); ou des personnes qui croient réellement que l’article qu’il ou elle recycle n’aura pas d’impact direct sur l’environnement. Ils se disent : ‘Qu’est-ce que ça fait si je ne recycle pas cette bouteille?’ Ou ‘C’est juste UNE pelure de fruit!’.  Bien, j’ai des nouvelles pour vous! Cette bouteille et cette pelure ont un impact di...

Photo Credit: Jonathan Rausseo En tant qu’étudiantes travaillant au bureau du développement durable du campus, il va de soi que ma collègue Merissa et moi tentions de relever le défi de vivre sans déchets. La théorie est assez simple mais la pratique se révèle être beaucoup plus difficile qu’on aurait pu penser! Il est facile d’oublier à quel point c’est facile de jeter. Les poubelles sont partout; les occasions abondent de se débarrasser de ce qui nous incombe. Mes pires ennemis durant cette semaine furent le plastique et les mauvaises habitudes des autres. Comment refuser un lunch qu’un ami te prépare dont le contenu est entièrement enveloppé dans du plastique non recyclable? Quoi faire quand tu es en visite chez des gens qui ne recyclent ou ne compostent pas? J’ai réalisé qu’une grande partie des choses que je consomme sur une base régulière sont vendues dans des plastiques qui ne sont pas acceptés par le programme de recyclage de plastique de la ville d’Ottawa. De même, en partici...